Αγαπητε Κε Γιωργω, Θα ηθελα να κανετε μια συνταγη για παστιτσιο. Ξερετε εσεις που ειστε αναγνωρισμενος σεφ και ειμαι σιγουρη πως θα μπορεσετε να κλεψετε λιγο χρονο να μας βρισε.. ε να μας δωσετε λιγο απο την σοφια σας μπας και πετυχει το μαλακισμενο το παστιτσιο. Εναλλακτικα μπορειτε γραψετε για κουνελι ραγου (ας ειναι και ασβος η ποκεμον), Γαλατοπιτα, Γιαουρτλου ή Ξινογαλρου. Απο γλυκα Σοκολατινα φουρνου. Να σας κανω και μια προταση οχι πως δεν τα λετε καλα αλλα μερικες φορες φαινεται σαν να πηδατε βηματακια στις συνταγες σας. Να σας πως ενα παραδειγμα λετε πλενουμε τα χορτα σε ζεστο νερο, αλλα δεν μας λετε αν θα πρεπει να βρασουμε το νερο σε κατσαρολα, μπρικι η τηγανι και τι νουμερο? Πρωτα βαζουμε το νερο και τα λαχανικα και μετα αναβουμε το ματι η πρωτα το ματι μετα την κατσαρολα (η τηγανι, η μπρικι) με το νερο και μετα τα χορτα. γενικα με την σειρα για να βγει η συνταγη σωστα. Σας ευχαριστω πολυ για τον χρονο σας.

Όμορφη μου Νίτσα (…έλα που δεν το περίμενες τόσες φορές το έχεις ακούσει),
Σε ευχαριστώ για τα τόσα καλά λόγια που είπες από μέσα σου αλλά η συγκίνηση δεν σε άφησε να τα γράψεις.
Πάντα βρίσκω χρόνο να διαβάζω και να απαντώ σε προτάσεις αναγνωστριών μου όπως εσύ γλυκιά μου Νίτσα, που έχουν δίψα για γνώση, που αναγνωρίζουν ότι είναι άχρηστες, που ξέρουν ότι τα κάλλη τους θα χαθούν μετά από καιρό (ή μετά από 30αρια σοκολατίνες..) και δεν θα μπορούν να κρατήσουν έναν άντρα.. γι αυτό καλή μου φίλη μπορείς να χτυπήσεις παλαμάκια, η συνταγή της παρασκευής θα είναι μια από τις προτάσεις σου…
Όσο για την παρατήρηση σου, το ξέρω ότι φαίνεται σαν να πηδάω όταν μαγειρεύω… θα το ήθελα πολύ… μακάρι να το έκανα… ή κάποια άλλη στιγμή, δεν έχω πρόβλημα… γιατί, εγώ τι έχω, 1,60 παλικάρι είμαι… μπήκε και η άνοιξη… τι λέγαμε;;;
παρόλα αυτά θα προσπαθήσω να είμαι πιο αναλυτικός σε ότι κάνω ώστε να μπορείς και εσύ ή οποία άλλη διανοητικά καθυστερημένη, να μπορεί να κάνει τις συνταγές μου. λέμε τώρα…