Λοιπόν κοντοπούτανα πρώτο μάθημα.. Γρήγορα στην κουζίνα!
Επειδή είστε αρχάριες στα πρώτα μαθήματα μπορείτε να μαγειρεύετε χωρίς την μπλούζα σας για να μην την λερώσετε… θα χαρώ ιδιαίτερα αν λάβω φωτογραφίες σας με τα φαγητά που φτιάχνετε… (πριν φορέσετε την μπλούζα αν γίνετε..)
Για πρώτη συνταγή διάλεξα ένα απλό και άκρος καλοκαιρινό φαγητό..
ΤΡΑΧΑΝΑΣ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟΣ ΜΕ ΦΕΤΑ!!
Τι??? Ξέρετε να φτιάχνετε τραχανά?? ΣΚΑΤΑ ΞΕΡΕΤΕ!
Υλικά:
-
180 γρ τραχανάς ξινός
-
1,5 λίτρο νερό από την βρύση.. αν δεν βρίσκετε την βρύση είστε σε λάθος δωμάτιο.. ούτε που πέφτει η κουζίνα δεν ξέρετε.. βλαμμένες!
-
200ml ελαιόλαδο
-
500γρ χυμό ντομάτας
-
150γρ φέτα (τυρί είναι αυτό..)
-
Αλάτι (τώρα όσο και να σας πω εσείς λύσσα θα το κάνετε…)
-
Λίγο πάπρικα για πουτανια..