ΝΤΑΚΟΣ

Γλυκές μου τσουτσουνοσηκώστρες  γεια σας,

Το ξέρω οτι έχετε αγωνία.. το ξέρω ότι δεν κρατιέστε… το ξέρω ότι κοιμηθήκατε με την ποδιά χτες ώστε να είστε έτοιμες να φτιάξετε μια νέα συνταγή στην  ¨Κουζίνα με τον Γιώργο¨!!

Πολλές αναγνώστριες με σταματούν στο δρόμο  και με ρωτούν:

-κύριε Γιώργο, γιατί δεν μπορώ να πετύχω την μπεσαμελ  που δείξατε στα παπουτσάκια? πως μπορώ να την κάνω πιο απαλή και κρεμώδη?

Η απάντηση φίλες μου είναι απλή.. ΔΕΝ ΜΠΟΡΕΙΤΕ! είστε άχρηστες!

Την σημερινή συνταγή την επέλεξα γιατί είναι απλή, γρήγορη, υγιεινή…. και δεν έχω πάει ακόμα supermarket οπότε θα φτιάξουμε κάτι με ότι υλικά έχω στο σπίτι..

Μάθημα 6^ο Ντάκος με ότι βρεις στο ψυγείο…

Υλικά

Τι είπαμε ρε… δεν είπαμε ότι υλικά βρεις στο ψυγείο???

Εκτέλεση εν ψυχρώ

Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ…. Αν θέλετε βάλτε και λίγο λάδι.

Έτοιμο!! Καλή όρεξη!

Υ.Γ τηλ κέντρου δηλητηριάσεων 210 7793777

Καλά άντε, να πάω να τα πάρω.. όχι τίποτα άλλο αλλά είστε ικανές να βάλετε και τις παγοθήκες μέσα ή χειρότερα να έρθετε εδώ για να πάρετε τα υλικά από το δικό μου ψυγείο… ΖΩΑ! Και όταν λέω ζώα δεν εννοώ γατάκια, κουταβάκια λαγουδάκια.. εννοώ μπαμπουίνους, κλώσες και μοσχάρια!

λοιπόν…

Μάθημα 6^ο Ντάκος του Γιώργου.. ναι ο δικός μου… (δεν έχει διαφορά από τους άλλους αλλά είναι ο δικός μου..)

Υλικά

1. 4 μεγάλα παξιμάδια

2. 3 ντομάτες

3. 200 γρ μυζήθρα ή κατίκι ή φέτα ή ότι θες τέλος πάντων..

4. Χαρτί υγείας

5. Ελιές

6. Κάπαρη

7. Ρίγανη

8. Λάδι

Εκτέλεση εν ψυχρώ

Βρέχουμε ισα ισα τα παξιμάδια.. (πολύ λίγο.. μην μουλιάσουν.. μαλακία…) ύστερα τα σπάμε σε χοντρά κομμάτια και τα βάζουμε σε ένα μπολ..  τρίβουμε την ντομάτα πάνω από τα παξιμάδια με ένα τρίφτη… (να μου πείτε, με την να την τρίβαμε αλλά εδώ με σας που έμπλεξα πρέπει να λεμέ τα αυτονόητα..)

Βάζουμε χοντροκομμένη την μυζήθρα από πάνω μαζί με την κάπαρη και τις ελιές. Στο τέλος ρίχνουμε την ρίγανη και το λάδι… ανακατεύουμε και έτοιμο!!! Το βραδύ μπορείτε να σαβουρώσετε κανένα σουβλάκι χωρίς τύψεις!!

Το χαρτί υγείας δεν χρησιμεύει πουθενά αλλά μου τέλειωνε και είπα μιας και θα πάω Supermarket να πάρω…

Αυτή ήταν η συνταγή της παρασκευής φίλες μου! Αν δεν μπορείτε να φτιάξετε και αυτή είστε αξίες της μοίρας σας! Και μην ξεχνάτε είμαι πάντα εδώ για να απαντήσω σε όλες τις μαλακ… τις απορείς σας!!