Αγαπημένες μου τσουτσουνοσηκώστρες γεια σας! Τι μου κάνετε?? Ααχ ωραίος καιρός εε??? Ποιος μαγειρεύει σήμερα… πάμε να φάμε σε καμία παραλία? Να πιούμε και ένα ουζάκι? Να μαζέψουμε και ήλιο?? Να βάλουμε και κανένα ξώβυζο, που έχει να τα δει ήλιος από πέρσι το καλοκαίρι?? Εεεε???

Είναι παγίδα όλα αυτά. Φυσικά και θα μαγειρέψουμε.. θέλετε και βόλτες..

Λοιπόν αγαπημένες μου σουρλουλούδες σε μια εβδομάδα είναι το Πάσχα (βοήθεια σας..).

Το βραδύ της ανάστασης αφού ανάψετε την λαμπάδα  hello kitty που σας έχει φέρει ο νονός σας (30 χρονών μουλάρες.. πάρτε κανένα κερί να βοηθήσετε και το φιλόπτωχο, αφού σε 25 χρόνια όλο εκκλησιά θα την βγάζετε γεροντοκόρες! ..προσχομεν), και μόλις ακουστεί το χριστός ανέστη (μην απαντήσετε με Ανέστη έχω πάει, με Χρήστο όχι..), θα γυρίσετε στο σπίτι σας να φάτε την πατροπαράδοτη μαγειρίτσα.

….είστε λωλές??????? πάτε καλά??????? Νομίζετε ότι θα σας μάθω να φτιάχνετε μαγειρίτσα?????? εδώ προσπαθώ να σας μάθω να φτιάξετε ένα τοστ και με ρωτάτε αν βγαίνουν μόνο σε ριγέ, και θέλετε να φτιάξετε και μαγειρίτσα???? τα αυγά θα βάψετε εσείς!!! Έτσι και αλλιώς για σπάσιμο τα έχουμε, τι μπορεί να πάει στραβά???

Γι αυτό μην παίρνετε τηλέφωνο να κλείσετε ραντεβού στην μανικιουρίστ σας, ούτε στην Ρίτσα την κομμώτρια σας. εσείς θα τα βάψετε! Και δεν θέλω σαντρε και μαλακιες, κόκκινα θα τα βάψουμε.

Μάθημα 15^ο  ΒΑΜΕΝΑ ΚΟΚΚΙΝΑ ΑΥΓΑ

Υλικά

1. Αυγά!! ….ή αβγά, όπως προτιμάτε… ας πούμε 18! Και να είναι άσπρα που είναι από σφυχτοκολούδες κότες.. και οι κότες να είναι άσπρες που είναι από  χοντροτσόφλικα αυγά!!! Ε ρε τι σας μαθαίνω…

2. 3 λίτρα νερό

3. Κόκκινο χρώμα σε φακελάκι… ούτε ρονζε ούτε ιριζε

4. ½ φλ. Τσαγ. Ξύδι

Εκτέλεση εν ψυχρώ

ΠΡΟΣΟΧΗ ΠΡΟΣΟΧΗ!! Τα αυγά τα βάφουμε μ. Πέμπτη, αλλιώς το σύμπαν θα καταστραφεί και θα ζήσουμε αιώνια στην κόλαση… μην σου πω ότι θα κλείσουν και τα intimissimi…

Αφήνουμε 8 ώρες τουλάχιστον τα αυγά έξω από το ψυγείο.

βάζουμε το νερό στην φωτιά σε χαμηλή θερμοκρασία, και ρίχνουμε την μπογιά. Προσθέτουμε και το ξύδι. Ανακατεύουμε καλά, και αρχίζουμε να προσθέτουμε τα αυγά με το κουτάλι ένα-ένα. Κορίτσια εδώ θέλει προσοχή το ένα να μην ακουμπήσει το άλλο. Όπως κάνετε σε μια παρτουζ… εεεμμμ τα ούζα λέω τραβιούνται σήμερα… Σιγά τα αυγά μωρη…

τα αφήνουμε να βράσουν σε χαμηλή φωτιά για μισή ώρα τουλάχιστον. Τα βγάζουμε κι τα αφήνουμε να κρυώσουν λίγο, αν θέλουμε τα γυαλίζουμε με λίγο λαδάκι.. τι λέω αν θέλουμε, θα το κάνεις.. τρίψε το αυγό σου!!

Αυτό ήταν τσούπρες μου!! Άλλο ένα μάθημα στην κουζίνα με τον Γιώργο τελείωσε!!! τώρα βγάλτε τα ρούχα σας και πετάξτε τα που έγιναν κατακόκκινα και άλλη φορά να μάθετε ότι μαγειρεύουμε με ποδιά!!! ΖΩΑ!!  Προσχομεεεν…