Οχι πως αποφάσισα ότι αξίζετε άλλη μια ευκαιρία, αλλά επειδή  έχω γίνει λίγο συναισθηματικός τώρα τελευταία.. δεν ξέρω τι φταίει… οι μαργαριτουλες που ανθίζουν στο κήπο μου.. οι μελισσουλες που πάνε στις μαργαριτουλες μου..  οι γάτες που ζευγαρώνουν στα κεραμίδια μου 4 το πρωί.. που πήγα σινεμά να δω το fifty shades of  εεε το Rambo 4…  είδα χτες και το hachiko και με άγγιξε.. είμαι ευαίσθητος με τα ζώα.. μουλάρες!  Και επειδή έχουμε κάνει και τοοοοσα μαθήματα να ρωτήσω εγώ.. άντρα βρήκατε??? Δεν μιλαω για τον ντελιβερα… άντρα ντελικανη.. λεβέντη.. παλικάρι... τι νομίζατε… ακόμα και ο  Μιστερ Grey έφαγε τηγανίτες από τα χεράκια της διδας Steele… πρώτη μέρα σπίτι του στην κουζίνα την έχωσε… (εμμμ… δεν το έχω δει… απλά ένας φίλος… τι λέγαμε;;..). Μου θέλετε και νέους ωραίους εκατομμυριούχους για άγρια ρομάντζα… τζιβιτζιλουδες!! Ναι.. Εσάς ψάχνουν.. που τρώτε  μερεντα για να σας φύγει η γεύση από τα δυο σουβλάκια που φάγατε για βράδυ!! Κάτσε με τον Μπάμπη τώρα και πολύ σου είναι…

Μάθημα νούμερο … ποιος νοιάζεται.. ααχχ Hachiko.. ακόμα περιμένεις…

Carrywurst….!!! Σωπα μωρη λουκάνικο είναι, για καλό το γράφω…

Υλικά

1. 4 λουκάνικα χωριάτικα γερμανικά κάπου τοοοοοοοοοσααα… Ναι έχουν και στην Γερμανία χωριά.. στο κάτω  dinkelsbühl φτιάχνουν τα πιο χοντρά αυτά να πάρεις…

2. 400 γρ χυμό ντομάτας συμπυκνωμένο

3. ½ κ. γλ. Πάπρικα

4. 1κ.γλ. ζάχαρη

5. 1 κ. γλ. Κάρυ ή και παραπάνω.. έτσι κι αλλιώς δεν θα το φτιάξεις…

6. Μισό κρεμμύδι.. δεν με νοιάζει τι θα το κανείς το άλλο μισό..

7. 2 κ. σ λάδι

8. 1 κ. γλ. Τσιλι.. εγώ δεν βάζω γιατί σιγά μην πάω να πάρω τσιλι για να φτιάξω ένα φαγητό…

Εκτέλεση εν ψυχρώ

Καίμε τα 2 κ. σ.  λάδι σε ένα τηγάνι και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι για δυο λεπτά

Μετά ρίχνουμε ½  κ.γλ. Πάπρικα, 1 κ.γλ. ζάχαρη 1 κ.γλ. τσιλι και 1 κ.γλ. κάρυ.

Αφού πάρουμε είδηση ότι μας τελείωσαν τα κουτάλια γιατί τα ρίξαμε όλα στο τηγάνι.. ζώα!  τα βγάζουμε και ρίχνουμε το χυμό ντομάτας και ανακατεύουμε. Επειδή αυτό θα αρχίσει να πιτσιλάει βγάζουμε τις μπλούζες μας για να μην λερωθούμε.. αλλιώς ρίχνουμε λίγο νεράκι.. η συνταγή πάντως λέει να βγάλουμε την μπλούζα… έτσι γίνετε και πιο ζουμερό το λουκάνικο.

Ανακατεύουμε κατά διαστήματα…

Τα λουκάνικα τώρα….  4 λουκάνικα… όπως τότε… τι σας θύμισα τώρα… θα μπορούσατε να τα κοιτάτε για ώρες.. να τα θαυμάζετε.. και είναι σαν να σας κοιτανε και αυτά… αλλά μην δεθείτε με αυτά.. μην μπείτε στον κόπο να τα ονομάσετε… θα πρέπει να τα μαγειρέψουμε… θα ρωτήσω τώρα εγώ αν ο φούρνος σας έχει γκριλ….

1. Αν έχει τα χαράζουμε και τα ψήνουμε στο πάνω ράφι για 13 λεπτά αφού τα γυρίσουμε στα 6 λεπτά.

2. Αν δεν έχετε κάντε τα στο τηγάνι…. Τα λουκάνικα ηλίθια.. πας να ξεβρακωθείς…

3. Αν η απάντηση σας είναι τι είναι γκριλ… βάλτε το κεφάλι σας μέσα στον φούρνο (να είναι σβηστός ζώα) και κοιτάξτε άμα έχει μια αντίσταση στο πάνω μέρος.. αν αφήσετε τον καλό σας να παρακολουθεί εκείνη την ώρα πιστεύω ότι θα το εκτιμήσει.

4. Αν η απάντηση σας είναι τι είναι φούρνος.. μην συνεχίζετε άλλο την συνταγή, αρχίστε μια μαζεύετε γάτες από την γειτονιά γιατί θα πεθάνετε γεροντοκόρες…

 Αυτό ήταν κόψτε τα λουκάνικα ρίχτε την σάλτσα από πάνω και έτοιμο!!!! Σαβουριαστε!! Και βάλτε να δείτε το hachiko να καταλάβετε πως θα είστε όταν το αγόρι σας αργήσει κάτι μέρες να επιστρέψει όταν σας πει ότι πετάγετε μέχρι το περίπτερο για τσιγάρα… αααχ καημένε hachiko…